Lancement de la saison de la raclette pour tous les gourmands !

avis aux gourmands : Lancement de la saison de la raclette !

L’automne s’installe dans l’Essonne et avec lui, une irrésistible envie de plats réconfortants et de fromages fondus. Pour réchauffer vos soirées, votre fromagerie L’Affinez, située à Montgeron, fait évoluer son concept. Que vous habitiez Montgeron, Brunoy, Yerres ou les alentours, préparez-vous à vivre des moments gourmands uniques. Laetitia et Fabrice vous annoncent l’ouverture de leur espace bistro le vendredi et le samedi en soirée pour célébrer le grand retour de la saison de la raclette, à déguster sur place ou à la maison.

Le bistro fromager ouvert le vendredi et le samedi soir : place à la raclette !

C’est la grande nouveauté de cette fin d’année pour animer vos week-ends. Dès la fermeture de la boutique, notre espace se transforme. Tous les vendredis et samedis soir, L’Affinez devient un véritable bistro fromager chaleureux, vivant et authentique. Au milieu de nos meules, venez partager un moment de convivialité exceptionnel autour de la reine incontestée de l’hiver : la raclette.

Imaginez l’odeur envoûtante du fromage qui fond, le tintement des verres de vin soigneusement sélectionnés, et les rires qui résonnent dans la fromagerie. Pour vous garantir une ambiance intimiste, presque comme à la maison et un service aux petits soins par Laetitia et Fabrice, notre bistro est ouvert uniquement sur réservation. Les places étant limitées, pensez à réserver votre table bien à l’avance pour garantir votre soirée fromagère !

Vos soirées raclette à la maison : commandez vos plateaux en click & collect

Vous préférez inviter vos amis chez vous et organiser votre repas dans le confort de votre salle à manger ? L’Affinez a la solution parfaite pour régaler vos convives sans passer une seule minute en cuisine. Nous vous proposons nos superbes plateaux raclette sur mesure, préparés avec amour par vos fromagers.

Faites découvrir à vos proches notre sélection de fromages à raclette parfaitement affinés (nature, fumée, à la truffe, au poivre, morbier…) accompagnés de notre belle charcuterie artisanale finement tranchée. Il vous suffit de commander votre plateau directement sur notre site internet, de choisir votre créneau de click & collect, et de venir récupérer votre festin à la boutique de Montgeron. Une option traiteur simple, rapide et délicieuse pour tous les gourmands du Val d’Yerres.

Le rendez-vous mensuel de votre fromagerie : le dimanche gourmand

Si vos soirées du vendredi et du samedi sont désormais dédiées à la raclette, nous n’oublions pas vos repas dominicaux. Une fois par mois, Laetitia et Fabrice vous donnent rendez-vous pour leur fameux « Dimanche Gourmand ». Le principe est simple : nous cuisinons pour vous un grand plat thématique unique, généreux et fait-maison (disponible sur place dans le bistro ou à emporter). C’est la solution idéale pour terminer le week-end en famille autour d’une cuisine de tradition, sans le stress des préparatifs. Surveillez nos annonces ou regardez ci-dessous notre programme pour découvrir le prochain plat au menu et n’oubliez pas de réserver votre part !

fromagerie Lancement Exclusif : Le « Dimanche Gourmand » de la fromagerie L’Affinez

C’est la grande nouveauté de cette année ! Pour prolonger le plaisir du week-end en toute simplicité, nous créons la formule « Dimanche Gourmand de la fromagerie L’Affinez ».

Le principe ? Une fois par mois, notre fromagerie se transforme pour vous proposer un grand plat thématique unique, toujours autour de la générosité et du terroir.

Pour en profiter, la fromagerie L’Affinez vous propose deux options  :

dimanche gourmand de l’affinez : Sur placE dans notre espace bistro 

Profitez d’une ambiance familiale et ultra-conviviale. Attention, les places sont limitées ! Seules 24 places sur réservation sont disponibles pour garantir un moment intime et chaleureux.

dimanche gourmand de l’affinez : En version à emporter 

Vous préférez déguster votre repas dans le confort de votre canapé ? Le plat thématique du Dimanche Gourmand est également disponible à la commande, prêt à être réchauffé et savouré à la maison.

Save the date : programme des dimanches gourmands de l’affinez

Dimanche 11 octobre Tartiflette au Reblochon fermier géant 12h-14h. Sur réservation – limité à 24 places. A emporter ou sur place (limité à 24 pers.) sur réservation jusqu’au 3 octobre

Dimanche 8 novembre Morbiflette au morbier fermier géant 12h-14h. Sur réservation – limité à 24 places. A emporter ou sur place (limité à 24 pers.) sur réservation jusqu’au 31 octobre

Dimanche 24 janvier Retortillat au Laguiole fermier géant 12h-14h. Sur réservation – limité à 24 places. A emporter ou sur place (limité à 24 pers.) sur réservation jusqu’au 16 janvier

Dimanche 28 février Gratin Vosgien au Munster fermier géant 12h-14h. Sur réservation – limité à 24 places. A emporter ou sur place (limité à 24 pers.) sur réservation jusqu’au 20 février

Dimanche 21 mars Truffade à la tomme fraiche et au Saint Nectaire fermier géant 12h-14h. Sur réservation – limité à 24 places. A emporter ou sur place (limité à 24 pers.) sur réservation jusqu’au 13 mars

Dimanche 25 avril Gnocchis au gorgonzola géant 12h-14h. Sur réservation – limité à 24 places. A emporter ou sur place (limité à 24 pers.) sur réservation jusqu’au 17 avril

Envie de participer à l’atelier Apéro Peinture, de privatiser notre espace ou de réserver votre place pour un Dimanche Gourmand ? Contactez-nous directement en boutique ou par téléphone pour garantir votre place. La convivialité n’attend pas ! Contactez dès maintenant la fromagerie L’Affinez de Montgeron – 91